Bersua kembali kita semua....Dah makan tengahari ke belum? Apa menu agaknya ye...? Menu saya simple jer...penat sangat tak larat tadi dok kemas rumah jer...rasa macam nak tercabut lutut. Makan tengahari saya cuma Kentang Goreng Asam dengan Sambal Tumis Ikan Tongkol. Simple kan......
KENTANG GORENG ASAM
Bahan2:
2 biji kentang - potong kasar
2 biji bawang merah
2 biji bawang putih
Sedikit ikan bilis
Air
Air asam jawa
Garam
Cara2 :
1. Tumbuk ikan bilis, bawang putih dan bawang merah hingga halus.
2. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan kentang, garam dan air, masak hingga kentang agak masak.
3. Setelah kentang masak, masukkan air asam dan biar mendidih sebentar, tutup api dan angkat
Tiada ulasan:
Catat Ulasan